Medha.id. Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf/Kabaparekraf) Sandiaga Salahuddin Uno mendukung program dari Indonesian Culinary Association of Victoria (ICAV) yang akan menghadirkan festival kuliner Indonesia bertajuk “Indonesian Street Food Festival” pada 16 – 17 Maret 2024 di Queen Victoria Market, Melbourne, Australia.
Menparekraf Sandiaga saat bertemu dengan para anggota ICAV di Melbourne, Australia, Selasa (20/2/2024) mengatakan, “Indonesian Street Food Festival” sangat signifikan dan selaras dengan program pemerintah dalam memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri.
Baca juga:
AP II Tingkatkan Aspek Keselamatan Guna Tingkatkan Zero Accident
“Hal ini sejalan dengan program Indonesia Spice Up The World yang dicanangkan oleh Presiden yang tujuannya untuk meningkatkan pemasaran produk bumbu atau pangan olahan dan rempah Indonesia. Sehingga diharapkan dapat mengembangkan dan menguatkan promosi restoran Indonesia di luar negeri,” ujar Menparekraf Sandiaga.
“Indonesian Street Food Festival” yang diprakarsai oleh ICAV bertujuan memperkenalkan kuliner Indonesia ke dunia Internasional. Dalam penyelenggaraannya nanti, Indonesian Street Food Festival akan berkolaborasi dengan Melbourne Food and Wine Festival 2024 yang memiliki reputasi panjang dalam mempromosikan berbagai kuliner di Victoria kepada masyarakat luas.
Baca juga:
Menparekraf Bertemu SportNXT Upayakan Peningkatan Sport Tourism
Indonesian Street Food Festival akan berlangsung mulai pukul 10.00 hingga 16.00 waktu setempat di mana setiap orang akan dimanjakan oleh sekitar 12 (dua belas) Food Vendor yang menyajikan beragam kuliner khas Indonesia, lengkap dengan cerita di baliknya.
Menparekraf Sandiaga berharap Indonesian Street Food Festival yang kolaborasi dengan banyak pihak bisa berjalan dengan sukses. Tidak hanya mengenalkan makanan Indonesia, tapi juga bisa menjadi gastrodiplomasi.
Baca juga:
Sambut Ramadhan Bersama Iftar Buffet ASTON Kemayoran City Hotel
“Diplomasi kuliner yang memperkuat dan mempererat hubungan antara Australia dan Indonesia, untuk ini kami sangat tertarik nanti untuk berkolaborasi,” ujar Menparekraf Sandiaga.
