Medha.id. Sky View Coffee & Eatery atau yang lebih dikenal dengan nama Sky View menawarkan lokasi apik dengan pemandangan super indah. Kafe yang menjadi bagian dari Kampoeng Kopi Banaran ini menjadikan minuman kopi sebagai menu unggulannya.
Dari sekian banyak makanan yang ditawarkan, Nasi Goreng Kopi dan Grilled Chicken with Barbeque Coffee Sauce jadi hidangan unggulannya.
Baca juga:
Kampoeng Kopi Banaran Siap Hadirkan Event Skala Nasional
Sesuai dengan namanya, kedua menu unggulan itu menjadikan kopi sebagai salah satu bahan utama yang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya.
Bubuk kopi yang digunakan merupakan kopi asli dari Kampoeng Kopi Banaran. Kopinya merupakan house blend yang memadukan kopi Arabika dan Robusta dengan perbandingan 50:50 yang sudah disangrai.
Nasi Goreng Kopi jadi menu unggulan Sky View dan paling banyak dipesan oleh setiap pengunjung yang datang. Menu satu ini berupa olahan nasi goreng yang dikolaborasikan dengan tambahan bubuk kopi.
Baca juga:
Sambut Liburan Akhir Tahun di Grand Dafam Ancol Jakarta
Mirip dengan nasi goreng pada umumnya, Nasi Goreng Kopi ini terbuat dari nasi putih yang digoreng dengan bumbu khas nasi goreng, seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam. Yang membuat menu ini terasa unik dan berbeda adalah dengan menambahkan bubuk kopi ke dalam racikan bumbunya.
Tak hanya terasa unik, Nasi Goreng Kopi seharga Rp31.000,- ini juga dihadirkan dengan tampilan yang begitu cantik. Olahan nasi yang digoreng bersama bumbu dan bubuk kopi itu pun dibungkus dalam telur dadar atau omelet, lalu disajikan bersama dengan saus dan coleslaw.
Baca juga:
SIS Group of Schools Berkomitmen dalam Pengembangan Karakter
Saat menyantap menu satu ini, kita akan merasakan sensasi unik dari tekstur nasi goreng yang berwarna gelap ini. Yakni ada sensasi ‘ngeres’ saat mengunyahnya yang itu berasal dari penggunaan kopi bubuk.
