9. Rujak Kangkung
Makanan khas sunda satu ini dapat Anda jumpai di daerah Kuningan. Seperti namanya, rujak kas kuningan ini terbuat dari sayur kangkung yang segar. Kankung di kukus sampai matang kemudian disiram dengan bumbu khas yang menyegarkan. Bumbu rujak terbuat dari Bumbu rujak terbuat dari cabe rawit, gula merah, asam jawa, tomat, dan juga terasi dengan takaran yang pas.
Baca juga:
Serunya Memaknai Hari Bumi Melalui Desa Wisata
Rujak kangkung khas Kuningan memiliki rasa yang lebih pedas dibandingkan dengan rujak lainnya. Rasa gurih, asam, dan pedas yang menjadi satu membuat lidah bergoyang. Anda akan meminta lebih dan lebih saat mencicipi hidangan ini.
Rasa nikmat inilah yang menjadikan Rujak Kangkung banyak diincar oleh para pelancong dari berbagai daerah. Rujak Kangkung ini dibandrol dengan harga yang sangat murah. Anda dapat dengan mudah menjumpai Rujak Kangkung di tempat makan yang berjejer di sepanjang jalan Kabupaten Kuningan.
