2. Hucap Kuningan
Salah satu menu sarapan yang paling diminati di Kabupaten Kuningan yaitu Hucap. Hucap merupakan singkatan dari tahu kecap yang penyajiannya mirip dengan ketoprak dan ketupat tahu. Perbedaannya yaitu bumbu kacang hucap lebih kental, manis, dan memiliki warna yang lebih pekat.
Makanan satu ini terdiri dari tahu dan lontong yang disiram dengan kecap dan bumbu kacang kental. Terdapat pula taburan bawang goreng yang semakin membuat pelanggan tergiur. Bumbu kacang ini memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah. Sebab itu, Anda akan merasakan rasa manis, pedas, asam, dan asin saat mencicipinya.
Baca juga:
HARRIS Vertu & Yello Harmoni Raih Travelers’ Choice Awards 2021
Makanan khas satu ini sangat mudah dijumpai di tempat makan dan restoran yang tersebar di Kabupaten Kuningan. Hucap menjadi salah satu kuliner yang paling banyak diminati oleh warga lokal maupun para wisatawan.
