7. Golono
Golono merupakan kuliner khas Kuningan yang terbuat dari ampas tahu dengan racikan bumbu sederhana. Ampas tahu ini dicampur dengan daun bawang, garam, cabai rawit, dan sedikit penyedap rasa yang kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung yang telah dibumbui.
Baca juga:
Tips Aman Berpetualang di Indonesia Selama Pandemi
Makanan ini memiliki rasa pedas dan gurih yang begitu nikmat. Rasa renyah di luar dan lembut di bagian dalamnya membuat siapapun akan ketagihan. Kuliner khas sunda ini biasanya digunakan sebagai lauk pada nasi kasreng. Golono juga cocok dinikmati dengan cabe rawit segar.
Kuliner khas satu ini wajib kalian cicipi saat berkunjung ke Kabupaten Kuningan. Anda akan banyak menjumpai Golono di warung-warung pinggir jalan ataupun dijual oleh pedagang kaki lima.
